人文暨社會科學學院
佛大海外研究走進日本法水寺 從人間佛教在地實踐看見研究與實習的跨域連結
佛光大學積極鼓勵教師拓展海外研究視野，並透過國際交流與實務場域，深化教學、研究與學生學習的連結。人文暨社會科學學院許鶴齡教授日前赴日本佛光山法水寺進行休假研究，實地走訪寺院並訪談總住持滿潤法師，從人間佛教在日本的在地弘法、寺院空間與建築特色，以及蔬食文化等不同面向，觀察佛教文化如何融入當地社會與日常生活。
此次研究不僅著眼於宗教思想與弘法實踐，更透過實地田野調查與訪談，理解法水寺如何因應日本社會文化與地方環境，將人間佛教理念轉化為具體的寺院活動、文化交流與生活實踐。從寺院建築所呈現的文化意涵，到蔬食所承載的生活理念，都成為許鶴齡教授此次海外研究的重要觀察內容，也展現人文研究走出書齋、進入真實社會場域的多元可能。
走訪期間，許鶴齡教授亦記錄佛光大學健康與創意蔬食產業學系學生在法水寺的海外實習情形。學生走進真實的餐飲與服務場域，參與蔬食料理製作、餐飲服務及日常營運，在不同語言與文化環境中累積實務經驗。海外實習不僅讓學生驗證課堂所學，也透過與當地民眾及不同文化背景人士的互動，培養跨文化溝通、團隊合作及國際移動能力。
法水寺同時成為教師研究與學生實習交會的海外學習場域。教師透過田野訪談深化人間佛教、文化與社會實踐的研究，學生則以實作方式累積專業能力，呈現佛光大學將學術研究、國際交流與實務學習相互結合的教育特色。
透過此次日本法水寺的海外研究與實習紀錄，不僅讓人看見人間佛教在海外落地發展的樣貌，也呈現佛大師生從校園走向國際場域的學習軌跡。未來，佛光大學將持續鼓勵師生透過海外研究、實習及跨文化交流，拓展國際視野，並將研究與學習成果帶回校園，轉化為教學與人才培育的能量。
※本活動符合 SDGs 4、9、15，主項目為 SDGs 4、9