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佛大海外研究走進日本法水寺 看見研究與實習的跨域連結 佛光大學人文暨社會科學學院許鶴齡教授日前赴日本佛光山法水寺進行休假研究，訪談總住持滿潤法師，從在地弘法、寺院建築與蔬食文化等面向，觀察人間佛教如何融入日本社會與日常生活。 走訪期間，許教授也記錄健康與創意蔬食產業學系學生在法水寺的海外實習。學生參與蔬食料理製作、餐飲服務與日常營運，在跨語言、跨文化的環境中累積實務經驗，培養溝通、團隊合作與國際移動能力。 法水寺成為教師研究與學生實習交會的海外場域，展現佛大結合學術研究、國際交流與實務學習的教育特色。未來學校將持續鼓勵師生走向國際，並將成果帶回校園，轉化為教學與人才培育的能量。
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